Виски Belgian Owl Белджиан Оул
Читать по теме
РегионыВиски из Швейцарии, Бельгии и Нидерландов: откуда он взялся и какой он
В Швейцарии гнать спирт из зерна было запрещено до 1999 года. Сейчас виски там делают пивовары, а в Бельгии работают кубы со снесённой шотландской вискокурни.
2 мин1
КультураВиски и коньяк: что у них общего и почему это разные напитки
Виски начинается с зерна, а коньяк с виноградного вина. Дубовая выдержка и ассамбляж сближают технологии, но происхождение и способ производства у них разные.
3 мин
РегионыПочему климат меняет виски: Шотландия, Кентукки, Индия и Тайвань
Температура и влажность влияют на потери жидкости и взаимодействие с дубом. Сравниваем четыре местности и объясняем, почему календарный возраст не переводится в единую шкалу зрелости.
2 мин
