Виски Kingsbarns Кингсбарнс
Kingsbarns — лоулендский односолодовый виски молодой вискокурни из Файфа, и его линейка строится на сладком профиле с разной ролью хереса. Kingsbarns Dream to Dram выдержан в бурбонных бочках и STR-бочках, то есть в обработанных и заново обожжённых винных бочках; это фруктовая версия, которую отмечают как подходящую новичкам. Kingsbarns Balcomie выдержан в хересной бочке, разлит без холодной фильтрации и звучит заметно слаще и плотнее. Kingsbarns Bell Rock сочетает бурбонные бочки и бочки из-под олоросо и разлит в крепости бочки, это самая крепкая бутылка бренда. Вискокурня стоит в деревне Кингсбарнс в Файфе. Её основал в 2014 году Дуглас Клемент, в прошлом кэдди на гольф-поле, а владеет ею Wemyss Malts. Первые бочки заполнили в 2015 году, первый односолодовый виски представили в августе 2018 года, а в ноябре того же года вышел Balcomie.
Делают на вискокурне
Читать по теме
РегионыЛоуленд: лёгкий виски и его возрождение
Исторически самый лёгкий шотландский стиль почти исчез в XX веке, но за последние годы регион пережил волну новых винокурен.
2 мин
КультураМолодые вискокурни Шотландии: чего ждать от виски, которому всего несколько лет
За последние двадцать лет в Шотландии появились новые вискокурни, и их первые бутылки уже можно попробовать. Чего ждать от молодого виски и как узнать его по этикетке.
3 мин
ТерминыКак отличить поддельный виски: что проверить на бутылке и в магазине
Цвет, пузырьки и «ноги» на стенках бокала подделку не выдают. Проверить бутылку можно проще и надёжнее.
3 мин


