Виски Michter's Миктерс
Michter's — американский производитель из Кентукки, в каталоге представленный сразу несколькими типами напитка: бурбоном, ржаным и американским виски. Общая черта линейки US*1 — розлив небольшими партиями и выдержка в бочке из нового дуба, дающая ванильно-карамельную основу с дубовой пряностью. Michter's US*1 Small Batch Bourbon — самая понятная точка входа, сбалансированная и сладкая. Michter's US*1 Straight Rye сделан на ржаной основе и звучит суше и острее, с перечной ноткой. Michter's US*1 Sour Mash и Michter's US*1 American Whiskey показывают, что бренд не держится одной категории: первый опирается на закваску прошлой перегонки, второй выпадает из строгих определений бурбона и ржаного вовсе. Нынешняя марка возродила историческое имя, но прямой связи со старой винокурней Michter's в Пенсильвании, закрывшейся в 1989 году, у неё нет — это важно знать, читая рекламные отсылки к «старейшему производству Америки».
Делают на вискокурне
Читать по теме
РегионыКентукки: почему бурбон делают именно здесь
Известняковая вода без железа, резкий перепад температур и федеральный закон, не привязанный к штату, – три причины, по которым бурбон исторически связан с Кентукки.
2 мин
ТерминыГрадусы, ABV и proof: как читать крепость
ABV, американский proof и исторический британский proof считаются по-разному – и все три системы восходят к испытанию порохом.
2 мин
БочкиНовый дуб и обжиг: как огонь делает вкус
Обжиг и тостирование бочки запускают разные химические реакции в древесине – отсюда разница между ванильным и карамельным профилем виски.
2 мин
Виски Michter's в каталоге

Michter's US*1 Sour Mash

Michter's US*1 American Whiskey

Michter's US*1 Straight Rye
