Виски Teerenpeli Теэренпели
Teerenpeli — финский односолодовый виски семейной компании из Лахти. Компания выросла из пивного ресторана, открытого в 1994 году, потом появилась пивоварня, а солодовый виски здесь гонят с 2002 года. Имя означает брачные игры тетерева, поэтому на логотипе — тетерев. В 2015 году Teerenpeli выпустила первый в Финляндии десятилетний виски, Teerenpeli 10 Year Old: он выдержан в основном в бурбонных бочках, часть — в хересных. По меткам каталога стиль сладкий, ванильный, многие выпуски без холодной фильтрации. Teerenpeli Kaski выдержан в хересных бочках, Teerenpeli Savu — дымный. Бренд удобен, чтобы попробовать, каким получается солодовый виски в северном климате, и сравнить его с шотландскими ровесниками.
Делают на вискокурне
Читать по теме
КультураВиски и коньяк: что у них общего и почему это разные напитки
Виски начинается с зерна, а коньяк с виноградного вина. Дубовая выдержка и ассамбляж сближают технологии, но происхождение и способ производства у них разные.
3 мин
РегионыПочему климат меняет виски: Шотландия, Кентукки, Индия и Тайвань
Температура и влажность влияют на потери жидкости и взаимодействие с дубом. Сравниваем четыре местности и объясняем, почему календарный возраст не переводится в единую шкалу зрелости.
2 мин
РегионыСкотч, ирландский виски, бурбон и японский виски: четыре школы
Четыре традиции различаются происхождением, зерном, перегонкой и бочками. Сравниваем конкретные правила и отделяем японский отраслевой стандарт от закона.
3 мин


