Виски Bell's Беллс
Bell's — шотландский купаж компании Arthur Bell & Sons. Артур Белл начал смешивать разные односолодовые виски в 1851 году, чтобы получить ровный по вкусу купаж, а в 1933 году фирма купила вискокурни Blair Athol и Dufftown; солод Blair Athol и сейчас главная составляющая купажа. С 1997 года марка принадлежит Diageo. Профиль, который отражают метки позиций, мягкий, с лёгкой пряностью: Bell's Original рассчитан и на простое питьё, и на коктейли, Bell's 8 Year Old выдержан дольше и даёт чуть больше дуба. Bell's Spiced слабее законного минимума крепости для скотча и поэтому формально относится к напиткам на основе виски: это пряная версия для льда и колы. Среди позиций — Bell's Original, Bell's 8 Year Old и Bell's Spiced.
В купаж входит спирт вискокурен
Читать по теме
ТехнологияКак собирают шотландский купаж
Основа купажа – зерновой спирт, а десятки солодовых виски работают как краски в палитре мастера-купажиста, который годами удерживает один и тот же вкус.
2 мин
ТерминыКак отличить поддельный виски: что проверить на бутылке и в магазине
Цвет, пузырьки и «ноги» на стенках бокала подделку не выдают. Проверить бутылку можно проще и надёжнее.
3 мин
КультураПочему виски разного цвета и о чём цвет не говорит
Цвет виски определяет бочка, а не возраст, и в Шотландии производителям законно разрешено дополнительно подкрашивать напиток красителем E150a.
2 мин
