Виски Glasgow 1770
Glasgow 1770 — лоулендский односолодовый виски молодой городской вискокурни, и линейка удобно показывает, как один дом меняет стиль. Основа выдержки — бурбонная бочка и бочка из нового дуба, которая добавляет пряности и дубовой структуры. Glasgow 1770 The Original — фруктовая и пряная версия, разлитая без холодной фильтрации. Glasgow 1770 Triple Distilled перегоняют трижды, отсюда более лёгкий и чистый спирт, его отмечают как подходящий новичкам. Glasgow 1770 Peated — торфяная сторона линейки: к новому дубу здесь добавляется бочка из-под педро хименес, и дым ложится на тёмную сладость. Вискокурня Glasgow Distillery Company работает в Хиллингтоне на юго-западе Глазго; её основали Лиам Хьюз, Майк Хейворд и Иэн Макдугалл. Первый односолодовый виски здесь выпустили в 2018 году. Число в названии марки отсылает к первой вискокурне Глазго в Дандасхилле, построенной в 1770 году и давно исчезнувшей.
Делают на вискокурне
Читать по теме
КультураМолодые вискокурни Шотландии: чего ждать от виски, которому всего несколько лет
За последние двадцать лет в Шотландии появились новые вискокурни, и их первые бутылки уже можно попробовать. Чего ждать от молодого виски и как узнать его по этикетке.
3 мин
РегионыЛоуленд: лёгкий виски и его возрождение
Исторически самый лёгкий шотландский стиль почти исчез в XX веке, но за последние годы регион пережил волну новых винокурен.
2 мин
ТерминыКак отличить поддельный виски: что проверить на бутылке и в магазине
Цвет, пузырьки и «ноги» на стенках бокала подделку не выдают. Проверить бутылку можно проще и надёжнее.
3 мин


