Виски Rampur Рампур
Rampur — индийский односолодовый виски компании Radico Khaitan. Вискокурня стоит в городе Рампур в штате Уттар-Прадеш и работает с 1943 года: тогда компания называлась Rampur Distillery & Chemical Company и делала спирт для чужих марок. В 1972 году её купила семья Кхайтан, а в 1991-м здесь построили установку для солодового спирта. По меткам каталога стиль фруктовый и пряный, с винным финишем. Rampur Double Cask сочетает бурбонные и хересные бочки, Rampur Asava доводят в бочках из-под индийского каберне, а Rampur Barrel Blush — в бочках из-под австралийского шираза. Хороший бренд, чтобы понять, чем индийский солодовый отличается от шотландского.
Делают на вискокурне
Читать по теме
РегионыИндийский виски: какую бутылку попробовать первой
В индийской жаре виски созревает в разы быстрее шотландского. Шесть бутылок Amrut, Paul John, Rampur и Indri от простой к сложной.
3 мин
РегионыИндийский виски: жара вместо времени
Жаркий климат ускоряет испарение и созревание виски в разы, а внутри самой Индии словом «whisky» чаще называют напиток на основе патоки, который к этой категории не относится за пределами страны.
2 мин


