Виски Starward Старвард

Starward — австралийский виски: в каталоге линейка сочетает купажированный и односолодовый стили, а выдержка целиком строится на бочках из-под вина вместо более привычной бурбонной или хересной. Отсюда яркая фруктовая, слегка виноградная сладость, отмеченная в метках вместе с винным финишем. Starward Two-Fold — самая лёгкая и доступная позиция, купаж солодового и зернового спирта; с неё удобно начинать. Starward Nova — односолодовый виски из бочек из-под красного вина, более плотный и ягодный. Starward Fortis разлит в повышенной крепости и звучит насыщеннее всех: те же винные тона, но заметно концентрированнее. Такой профиль хорошо работает и в чистой дегустации, и в коктейлях, где нужна сочная фруктовая нота, а не выраженный дубовый характер. Starward основан в 2004 году под именем New World Whisky Distillery — в бывшем ангаре компании Qantas, а бочки для выдержки берут у виноделен долины Баросса.