Виски Dingle Дингл
Делают на вискокурне
Читать по теме
ТерминыWhisky или whiskey: одна буква и её история
Написание зависит от страны, но исключения важнее правила – например, Maker's Mark пишет своё название без «e», хотя это американский бурбон.
1 мин
РегионыИрландский виски: single pot still и что это значит
Категория, рождённая как обход налога на солод, существует только в Ирландии. История её появления, падения отрасли и нынешнего роста.
2 мин
РегионыMidleton и Bushmills: две ирландские вискокурни, два разных виски
К середине 1970-х в Ирландии осталось две вискокурни. Одна строит виски на смеси солодового и несолодового ячменя, другая на чистом солоде. Разбираем, откуда разница.
3 мин
