Виски Lot No. 40 Лот 40
Lot No. 40 — канадский ржаной виски. Выдержка идёт в бочке из нового дуба, которая отдаёт напитку заметно больше дерева, чем бурбонная: дубовая структура и пряность здесь выражены прямо, а ржаное зерно добавляет остроту и сухость. В метках каталога линейка отмечена как пряная, фруктовая и коллекционная. Lot No. 40 — базовая версия: плотный, острый профиль с выраженным дубовым характером, без хересной или бурбонной сладости, смягчающей вкус. Lot No. 40 Dark Oak дозревает в переобожжённой бочке, отчего появляется более тёмная, почти карамельная сладость и дымноватый оттенок обжига. Линейка подойдёт тем, кто хочет ржаной виски суше и острее привычных купажей.
Делают на вискокурне
Читать по теме
РегионыКанадский виски с полки: шесть заводов, которых нет на этикетке
Crown Royal, Canadian Club, Black Velvet и Forty Creek делают на нескольких больших площадках. Названий заводов на бутылках обычно нет.
3 мин
РегионыКанадский виски: почему его называют ржаным
В Канаде слово «rye» исторически обозначает канадский виски вообще, а не обязательно напиток из ржи – в отличие от американского rye, где доля ржи в заторе строго регламентирована.
2 мин

