Виски Aberlour Аберлауэр

Aberlour — спейсайдский односолодовый виски, где хересная бочка и бочки из-под Педро Хименеса играют заметно бóльшую роль, чем бурбонные. Отсюда плотная сладость, сухофрукты и ореховая горчинка, характерные для линейки в целом. Часть позиций разливается без холодной фильтрации — это сохраняет больше текстуры и маслянистости во вкусе. Aberlour 12 Year Old Double Cask — самая доступная точка входа, где хересное влияние смягчено бурбонной бочкой. 12 Year Old Non Chill-Filtered идёт дальше по плотности за счёт отказа от фильтрации, а 16 Year Old и 18 Year Old наращивают глубину и сухофруктовый характер с возрастом. Отдельно в линейке стоит Aberlour A'bunadh — выдержка преимущественно в бочках из-под Педро Хименеса делает её одной из самых насыщенных и плотных по стилю позиций бренда. С неё редко начинают знакомство с брендом: логичнее сперва распробовать более сбалансированные версии, а к A'bunadh переходить, когда плотный хересный стиль уже понятен и интересен. Винокурню основал в 1879 году Джеймс Флеминг рядом с деревней Аберлур. С 1974 года Aberlour входит в состав Chivas Brothers, дочерней компании Pernod Ricard.