Виски Ardnamurchan Арднамурхан
Ardnamurchan — односолодовый виски одноимённой вискокурни на полуострове Арднамерхан на западе Хайлендса, одной из самых удалённых в Шотландии. Её построила независимая компания Adelphi, известная розливами чужих виски: стройка шла в 2013–2014 годах, первый спирт перегнали в 2014-м, а первый виски вышел в 2017-м. Завод работает на возобновляемой энергии: гидроэлектростанция и котёл на древесине из соседнего леса. Здесь делают два стиля спирта, торфяной и нефторфяной, и смешивают их в разных пропорциях. По меткам каталога виски дымный, с морским оттенком, разлит без холодной фильтрации, а сама вискокурня отмечена как молодая. Ardnamurchan AD — базовый выпуск на бурбонных и хересных бочках, Ardnamurchan Sherry Cask Release целиком хересный, а Ardnamurchan 10 Year Old — первая десятилетняя партия.
Делают на вискокурне
Читать по теме
КультураМолодые вискокурни Шотландии: чего ждать от виски, которому всего несколько лет
За последние двадцать лет в Шотландии появились новые вискокурни, и их первые бутылки уже можно попробовать. Чего ждать от молодого виски и как узнать его по этикетке.
3 мин
РегионыХайлендс: самый большой и самый разный регион Шотландии
Хайлендс – административная граница, а не вкусовой стиль: разброс профилей здесь шире, чем в любом другом регионе.
1 мин
ТехнологияЗачем виски охлаждают медным змеевиком в чане с водой
Пар из куба нужно превратить обратно в жидкость. Способ охлаждения слышен во вкусе, и несколько заводов держатся за старый.
2 мин
Виски Ardnamurchan в каталоге

Ardnamurchan 10 Year Old
Медали конкурсов, лучшая — золотоArdnamurchan Sherry Cask Release
