Виски Monkey Shoulder Манки Шолдер
Monkey Shoulder — шотландский купаж солодов: зернового спирта в нём нет, поэтому вкус плотнее обычного купажа, но остаётся мягким и ванильным за счёт выдержки в бурбонной бочке. В метках каталога линейка отмечена как сладкая и удобная для коктейлей — такой стиль хорошо работает как база для смешивания и легко воспринимается сам по себе. Monkey Shoulder — базовая версия, ровная и предсказуемая, без хересной плотности и без дыма. Monkey Shoulder Smokey Monkey добавляет к той же основе торфяной солод и в метках отмечен как дымный и пряный: дым здесь заметный, но не подавляющий. Пара позиций удобна тем, что различается ровно одним параметром — присутствием торфа, — и разницу легко отнести именно к нему.
В купаж входит спирт вискокурен
Читать по теме
ТехнологияКак собирают шотландский купаж
Основа купажа – зерновой спирт, а десятки солодовых виски работают как краски в палитре мастера-купажиста, который годами удерживает один и тот же вкус.
2 мин
ТерминыКак отличить поддельный виски: что проверить на бутылке и в магазине
Цвет, пузырьки и «ноги» на стенках бокала подделку не выдают. Проверить бутылку можно проще и надёжнее.
3 мин
КультураПочему виски разного цвета и о чём цвет не говорит
Цвет виски определяет бочка, а не возраст, и в Шотландии производителям законно разрешено дополнительно подкрашивать напиток красителем E150a.
2 мин

