Виски Suntory Hakushu Хакусю

Hakushu — «зелёная» сторона японского сингл-молта: вискокурню компания Suntory открыла в 1973 году в лесистых предгорьях Хокуто, в горной префектуре Яманаси, и её спирт узнают по лёгкому дымку, травянистой свежести и прохладной ноте на финише. Ядро выдержки — американский дуб, шерри-бочки и японская мидзунара добавляют глубину и пряность. Hakushu 12 Years — точка входа с тем самым дымком; Hakushu 18 Year Old — сложнее, слаще и круглее; Distiller's Reserve показывает фирменный дым без указания возраста и раскрывается с каплей воды. Завод открыт для экскурсий — лесистый участок вискокурни и породил её образ «зелёного» завода.