Пьяный кролик 18+

Вам есть 18 лет?

Каталог посвящён виски и предназначен только для совершеннолетних. Пожалуйста, подтвердите свой возраст.

Вискокурня Glen Keith Глен Кит

основана в 1957 · Кит, Мори · Chivas Brothers (Pernod Ricard)

История вискокурни Glen Keith

Glen Keith — вискокурня новой эры для Спейсайда: строительство начали в 1957 году на месте старой зерновой мельницы, а открытие в 1958-м сделало её первой новой вискокурней региона со времён великого краха 1898 года. Достроили её к 1960-му — с тремя кубами, рассчитанными на тройную дистилляцию.

В 1970-м производство переоснастили: добавили ещё два куба и перешли на двойную дистилляцию — при этом здесь появились первые в Шотландии кубы с газовым нагревом. Тремя годами позже поставили паровые змеевики. Chivas Brothers использовала Glen Keith не только как компонент купажей Chivas Regal, Passport и 100 Pipers, но и как лабораторию — здесь разрабатывали собственные штаммы дрожжей и обкатывали новшества производства.

В 1990-х вышел официальный розлив Glen Keith 1983, позже заменённый десятилетним; кроме того, вискокурня делала два торфяных молта под другими именами — Glenisla и Craigduff. В 1999-м Glen Keith законсервировали; в 2012-м началась реконструкция, и в июне 2013-го производство возобновилось.

Интересные факты

  • Первая новая вискокурня Спейсайда после краха 1898 года.
  • В 1970-м здесь появились первые в Шотландии кубы с газовым нагревом.
  • Под другими именами делала торфяные молты — Glenisla и Craigduff.
  • С 1999 по 2013 год стояла законсервированной.
Источники (2)
  • «The make of its 'heart malt', Glen Keith, is floral, sweet and fruity in style» — https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2476/passport/
  • строительство с 1957 года на месте мельницы, открытие 1958 — первая новая вискокурня Спейсайда с 1898 года, достройка 1960, 3 куба под тройную дистилляцию, 1970 — два куба и переход на двойную, первые в Шотландии газовые кубы, паровые змеевики, Chivas Regal/Passport/100 Pipers, лаборатория (штаммы дрожжей), Glen Keith 1983 и 10-летний, Glenisla и Craigduff, консервация 1999, реконструкция 2012, пуск июнь 2013, Кит (Мори), вода Баллок-Хилл, 3+3 куба, 3,5 млн литров — https://en.wikipedia.org/wiki/Glen_Keith_distillery

Спирт входит в купажи

Читать по теме

Все статьи →