Виски Springbank Спрингбэнк

Springbank — односолодовый виски из Кэмпбелтауна, в котором умеренная дымность сочетается с фруктовой хересной сладостью. Выдержка идёт в бурбонных и хересных бочках, и чем старше бутылка, тем заметнее херес. Springbank 10 Year Old — базовая версия: дымная и фруктовая, с бурбонно-хересной основой. Springbank 12 Year Old Cask Strength разливают в крепости бочки, и крепость меняется от партии к партии. Springbank 15 Year Old выдержан только в хересных бочках и стоит в линейке как релиз старшего возраста. Вискокурню в Кэмпбелтауне на полуострове Кинтайр основали в 1828 году братья Рид, а в 1837 году её купили Джон и Уильям Митчеллы. С 1872 года Springbank принадлежит семейной компании J & A Mitchell. Когда-то в Кэмпбелтауне работало больше тридцати вискокурен, и Springbank — одна из немногих уцелевших. Она делает всё сама, от солодования ячменя на собственном току до розлива. Здесь выпускают три марки из разного солода и с разным числом перегонок: сам Springbank перегоняют «два с половиной» раза, сильно торфяной Longrow — дважды, а Hazelburn без торфа — трижды.