Виски Talisker Талискер
Talisker — островной односолодовый виски, чей стиль сочетает дым, пряность и морскую соль в одном профиле. Основа выдержки — бурбонная бочка, часть позиций дополнительно проходит через хересную или портвейновую. Talisker 10 Year Old — база линейки, где дым, перец и морская нотка представлены в наиболее классическом для бренда балансе. Talisker Skye смягчает интенсивность за счёт более деликатной купажировки бочек и подходит тем, кто осторожно относится к дыму. Talisker Storm, напротив, делает акцент на морском, солёном характере. Port Ruighe добавляет портвейновый финиш и сухофруктовую сладость поверх пряно-дымного профиля. Talisker Distillers Edition проходит дополнительную выдержку и получается самой сложной, многослойной позицией бренда в каталоге. Начинать стоит с базовой версии, а дальше двигаться в сторону того финиша, который интереснее. Винокурню в посёлке Карбост на острове Скай в 1830 году основали братья Хью и Кеннет Макаскилл. Сегодня Talisker принадлежит компании Diageo.
Делают на вискокурне
Читать по теме
КультураTalisker 10, Skye, Storm и Port Ruighe: чем отличаются
Одна вискокурня на острове Скай и пять разных бутылок. Где дыма больше, где меньше и что добавляет портвейн.
3 мин
РегионыОстровной виски: регион, которого нет в законе
Виски с Оркней, Скай, Джуры, Малла и Аррана в отрасли называют «Островным», но в британском регламенте такого региона не существует – юридически это часть Хайлендс.
2 мин
ТехнологияЗачем виски охлаждают медным змеевиком в чане с водой
Пар из куба нужно превратить обратно в жидкость. Способ охлаждения слышен во вкусе, и несколько заводов держатся за старый.
2 мин
Виски Talisker в каталоге

Talisker 25 Year Old

Talisker Dark Storm

Talisker Surge

Talisker Wilder Seas
Медали конкурсов, лучшая — двойное золотоTalisker 18 Year Old

Talisker Distillers Edition

Talisker Port Ruighe
Медали конкурсов, лучшая — сереброTalisker Storm

Talisker Skye
Медали конкурсов, лучшая — двойное золото