Виски Tomatin Томатин

Tomatin — хайлендский односолодовый виски. Базовая выдержка идёт в бурбонной и хересной бочках и даёт мягкую, сладкую основу с фруктовыми нотами, отмеченную в метках вместе с пометкой «для новичков». Tomatin Legacy — версия без возрастного обозначения, самая лёгкая и доступная точка входа. Tomatin 12 Year Old — базовый вариант на бурбонно-хересной основе, предсказуемый и ровный. Tomatin 14 Year Old Tawny Port дозревает в портвейновой бочке, отчего появляется яркая ягодная сладость. Tomatin 18 Year Old — релиз старшего возраста в линейке: долгая выдержка и хересное влияние делают вкус плотнее и глубже. Линейка выстроена достаточно последовательно, чтобы по ней было видно и как работает возраст, и что добавляет к базовому профилю смена бочки. Винокурня Tomatin к югу от Инвернесса основана в 1897 году.