Вискокурня Jim Beam Джим Бим

Отсчёт Jim Beam ведёт от 1795 года, когда Якоб Бим продал первые бочки кукурузного виски, называвшегося тогда Old Jake Beam. В 1880 году компания начала разливать виски в бутылки и продавать его по всей стране под маркой Old Tub.

В 1933–1934 годах вискокурню отстроили заново в Клермонте, штат Кентукки. В 1943 году бурбон получил имя Jim Beam в честь Джеймса Борегара Бима. С 2014 года компанией владеет японская Suntory — сейчас она называется Suntory Global Spirits. Над виски Jim Beam работали семь поколений семьи Бим.

Вода для производства проходит естественную фильтрацию через известняковое плато центрального Кентукки. Кроме главной вискокурни в Клермонте, компании принадлежат заводы Booker Noe в Бостоне и Old Grand Dad во Франкфорте, а также вискокурня имени Фреда Б. Ноу в Клермонте. Центр для гостей работает и во время приостановки производства в 2026 году.